瑪莉廚房：夏日聖品《黑木耳露》怎樣做好吃？

幹燥的黑木耳先用熱水浸泡壹個小時充份洗凈後再以冷水浸泡壹個晚上※其實不需泡這麽久啦我是因為等果汁機買回來才多泡了壹晚不過中間有洗凈換水用這樣的方式泡出來的木耳會脆脆的做《黑木耳露》其實脆脆的口感還不錯~^_^若是濕的新鮮木耳可以直接洗凈就能使用了

切掉木耳的蒂頭，把所有木耳切成小塊備用

枸杞泡壹下水之後就可以洗凈備用

將切小塊的黑木耳放進果汁機容器中倒入適量的幹凈冷水，以淹過木耳再多出壹些些為準然後放進洗凈的枸杞，壓下開辟將食材全攪碎約壹、二分鐘左右即可。

從果汁機倒出來的液體會有點黏稠那是木耳含帶的膠質所致把它放上瓦斯爐開中火邊煮邊攪煮至沸騰再加入適量的冰糖續煮至糖完全融化即可。

煮沸的黑木耳露要將表面的浮沫撈起丟掉完成後靜置待涼即可裝瓶放進冰箱當清涼飲品食用

炎炎夏日，來碗冰涼的《黑木耳露》絕對會是壹大享受不僅是清涼解熱，更能養生又養顏。讓家人都能吃得健康也吃得美麗

上篇: 留置針膠布有水蒸氣 下篇: 收購價壹天壹變，玉米價格大漲，對農殖戶的影響有多大？