中海高鹽甘露醇瓊脂培養基是什麽培養基？配方和作用是什麽？

高鹽甘露醇瓊脂培養基用於分離病原性葡萄球菌。蛋白腖、牛肉浸出粉、氯化鈉、甘露醇、酚紅和瓊脂粉是該培養基的組成成分，在高鹽甘露醇瓊脂培養基中的氯化鈉是壹種無機離子化合物，味鹹，在此培養基中的成分比例最重，因葡萄球菌屬於耐鹽菌，具有強烈的耐鹽性，所以不會受氯化鈉的影響，可以在培養基中很好的生長，反之其他微生物因耐受不住高強的滲透壓，在培養基中不能生長，這樣就可以把葡萄球菌以及其他雜菌區分開來。

中海高鹽甘露醇瓊脂培養基中之所以添加甘露醇和酚紅，就是為了看在平板上長出的是不是可以發酵甘露醇的菌，培養基顯黃色的菌就是發酵了甘露醇，紅色菌是不發酵甘露醇的耐鹽菌，這樣就可以分離出病源性葡萄球菌。