壹打啤酒為什麽是6瓶？

壹打啤酒是12瓶啤酒。壹打指十二個，是壹種12個單位的計量標準，即十二進制，它來源於英制單位。?

1、壹紮啤酒。“紮”通常指的是生啤，“紮”的容量壹般是是3L。

2、壹打啤酒。“壹打啤酒”指的是12瓶啤酒，“半打啤酒”即指6瓶啤酒。

3、壹提啤酒。“壹提”也稱為“壹組”，是6罐啤酒的意思，就是通常所說的6個易拉罐。

質量問題：

非生物穩定性：指不是由於微生物汙染而產生渾濁沈澱現象的可能性。啤酒是壹種穩定性不強的膠體溶液，在保存過程中易產生渾濁沈澱現象，最常見的啤酒非生物渾濁是所謂蛋白質渾濁。

風味異常:由於原料、生產工藝、酵母、生產過程中的微生物管理等問題，可引起啤酒的風味異常。主要表現為：口味粗澀，苦味不正，有氧化味、雙乙醯味、酵母味或鰴味等。

噴湧現象：啤酒在啟蓋後發生不正常的竄沫現象。嚴重時會竄出流失多半瓶啤酒，其主要原因為原料大麥在收獲時受潮感染上黴菌等。