德裏和新德裏區別

德裏是對新德裏和舊德裏的總稱。

老德裏位於德裏北部，亞姆納河沿岸，當時由14個城門組成，占地面積約6.1平方公裏，如今遊客去印度必去的紅堡、賈瑪清真寺都是當時印度文明的見證。老德裏最負盛名的標誌性景點—月光市場，也是讓不少外國背包客膽戰心驚但欲罷不能的地方。

而新德裏，顧名思義就是相對於老德裏而言。老德裏是莫臥兒帝國的首都，新德裏則是英國殖民時期的首都。1911年，英國在印度的統治者決定將首都從加爾各答遷至德裏，興建新的總督府並為此重新做了城市規劃。

印度美食

塔利本身不像壹道菜，而是更像壹個組合，由甜食、咖喱、扁豆、蒸米飯、泡菜、印度面包、木瓜、黃油牛奶、生菜、酸辣醬組成的壹道菜。塔利是壹次品嘗各種菜肴的最佳方式，只點壹份就能品嘗到各種風味，另壹個好處是價格低。

填充傘餅是壹種印度面包，由全麥面粉或白面粉制成，填充有各種食物像土豆、花椰菜、卷心菜、烤奶酪和任何妳能想到的其他蔬菜。白幹酪在鹽水中煮，也可以煎，然後加入菠菜肉汁。菠菜肉汁是將煮熟的肉清湯與生姜、大蒜、青椒和洋蔥混合而成。

以上內容參考：百度百科—印度