電烤箱和烘幹機區別？
用途不同，電烤箱主要是高溫烤制食物，而烘幹機主要是幹燥食物。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度壹般可在50-250℃範圍內調節。
烘幹機是熱風循環功能，原理仿似自然陽光晾曬，溫度在0°-70°範圍內調節。
擴展資料：
電烤箱：是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工壹些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅幹之類的點心。
烘幹機：可分為工業與民用兩種，工業烘幹機也叫幹燥設備或幹燥機，民用烘幹機是洗滌機械中的壹種，壹般在水洗脫水之後，用來除去服裝和其他紡織品中的水分。
烘幹機有帶式烘幹，滾筒烘幹，箱式烘幹，塔式烘幹等幾種模式；熱源有煤，電，氣等；物料在烘幹過程中有熱風氣流式和輻射式等，熱風滾筒烘幹是熱氣流從尾部向前運動，與物料充分接觸，通過熱傳導、對流、輻射傳熱量充分利用；將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內不斷被蒸發，入料口的引風裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次汙染；通過內螺旋攪拌、掃散、抄板，推進物料運動，完成整個烘幹過程；逆流傳導脫濕，避免減少重復烘幹程序。
參考資料：