葡萄酒柔紅和幹紅的區別是什麽？

1.幹紅的顏色比柔紅的顏色更深,幹紅為絳紅的寶石紅,而柔紅為玫瑰色的寶石紅(就跟常見的紅寶石壹個顏色).

2.幹紅的原料是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄（rose honey)汁.並且不添加任何配料.柔紅的原料與幹紅的壹樣,是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄汁.但是,柔紅添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸鉀這些輔料.

3.幹紅的原汁含量大於柔紅的原汁含量.幹紅原汁含量為100%,柔紅的原汁含量在50%以上.

4.每升幹紅的總糖量小於每升柔紅的總糖量.每升幹紅的總糖量小於或等於4克.每升柔紅的總糖量小於或等於50克.

5.幹紅的保質期長於柔紅的保質期.壹般的幹紅的保質期為10年,壹般的柔紅保質期為18個月.

6.幹紅在保質期範圍內,存放得越久,口感越好.而柔紅因保質期較短,不宜存放過久.

7.幹紅的酒精度比柔紅的酒精度高.幹紅的酒精度為12%vol.柔紅的酒精度為5%vol.（即幹紅的度數為12度，柔紅的度數為5度）

(呵呵~我是雲南人,家裏的葡萄酒特多.)

上篇: 單招題目看到老人摔倒怎麽辦 下篇: 張德峰的基本藝術活動：