綠豆粉怎麽做綠豆糕的

準備材料：綠豆粉300g、黃油80克、蜂蜜35克、綿白糖35克、蔓越莓幹適量

制作步驟：

1、綠豆粉上鍋蒸30分鐘

2、稍微涼壹會過篩，為的就是細膩的口感

3、全程小火，放黃油，融化之後放綠豆，可以看出來過篩後是非常細的

4、再放入綿白糖，糖溶化後綠豆會比較粘和濕，沒關系壹會就好了

5、再倒入蜂蜜，攪拌壹會，抱成團就可以關火了

6、可以拿出來壹部分，剩下壹部分放點切碎的蔓越莓幹

7、用模具壓出來即可

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