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全脂純牛奶和純牛奶的區別

脂肪含量不同、營養價值不同、熱量不同、適宜人群不同。

1、脂肪含量不同:全脂牛奶中含有的脂肪含量較高,純牛奶中含有的脂肪含量較低。

2、營養價值不同:全脂牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,純牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣元素、維生素等營養成分。

3、熱量不同:全脂牛奶含有較多的熱量。脫脂過程中減少了脂肪含量,純牛奶中的熱量就相對較低。

4、適宜人群不同:全脂牛奶比較適合運動員、健身人群、老年人等人群飲用,純牛奶比較適合大部分人群飲用,尤其是缺鈣的人群。