面條菜包餃子的做法
面條菜和大蔥洗幹凈，豬肉餡準備好
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鍋中放水，放入少許鹽和橄欖油，水開後放入面條菜焯水
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面條菜變色後撈出，用涼水沖下，用手擠幹水分，切碎
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蔥切斷兒，放碎菜機裏面打成蔥花末
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豬肉餡朝著壹個方向攪拌上筋，邊攪拌邊加入適量清水，再加入鹽攪拌均勻。把蔥花和面條菜碎放入肉餡中，再放入生抽、姜末、餃子餡調味料和香油、橄欖油放入
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攪拌均勻即成餡
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把面粉和水放入廚師機裏面攪拌成面團用手揉也行
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把面團搓成長條，切成小擠子，搟皮
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包餡捏成餃子
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鍋裏面放水，水開後放入餃子，煮熟即可享用了
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