求奧爾良烤翅腌料的配方，都有什麽調料和調料的比例！

材料:10個雞中翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(沒有用紅酒也行)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。

將雞翅洗凈放在壹個深口容器中。加少量醬油(2湯匙) ?，加料酒或紅酒(2湯匙)，目的是驅除雞翅的腥味 .加鹽，根據個人的口味，少放點就行。少許姜片，少許辣椒(把幹紅辣椒掰成小段)，少許五香粉(不可缺)，少許黑胡椒粉(關鍵的調料，不可缺少) ?，將雞翅和調料充分攪拌，保證雞翅每個地方都能沾到料。

把雞翅放進冰箱的冷藏室，至少要腌制3個小時。 ?