燕窩馬來西亞好還是印尼好
印尼的燕窩好。
1、印尼的粗絲燕窩壹般以幹挑為主,幹挑工藝是指燕窩在挑毛軟化的過程中,用盡量少的水,讓燕窩在不完全軟化,盞型和毛燕狀態幾乎壹致的情況下工人用鑷子將燕窩和雜質挑揀出來,手工挑手難度超大。
2、印尼燕屋中產出的燕窩比在惡劣環境下例如洞燕產出的燕窩更加清潔,潔白細膩。
3、印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉、營養上可能會略勝壹籌。
4、印尼蘇門答臘島氣候適宜,空氣和環境純凈無汙染,是印尼當地少有的凈土。金絲燕對築巢地點的要求也很高,也很挑剔。只有蘇門答臘燕窩可以被稱為最好的燕窩,被稱為“蘇門聖品”。