咖啡機蒸汽很多嗎
要看看是哪種咖啡機。如果是蒸汽咖啡機的話就有很多蒸汽,泵式咖啡機的話則沒有。蒸汽咖啡機壹般在工作時,會先設置壹個高壓倉,因為誰經過加熱之後會有打量的蒸汽產出,若沒有被排出咖啡機的話,這些蒸汽就會在高壓裏面進行聚集,然後形成壹個高壓。
而咖啡機裏面的水在順著水管往上走的時候,這個蒸汽就會因為壓力的的原因進入到咖啡機裏面的過濾器當中,蒸汽瞬間穿過咖啡粉的時候,就會同時的把咖啡粉當中的精華給萃取出來,然後咖啡就會在這個時候從底部開始滲出,最後就會流入到我們預先放置好的咖啡杯當中。
泵式咖啡機在進行咖啡制作時,是利用壓力的原理去進行咖啡的壹個萃取。
咖啡機使用註意事項:
1、操作咖啡機前,請註意在鍋爐壓力指針達綠色區域時(1~1.2bar)才可使用;使用時蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高,請不要將您的手暴露於附近以避免高溫所造成的傷害。
2、穩壓馬達抽水時註意觀察壓力表上水壓值是否在綠色區域(8~10bar)。
3、為防止過熱危險請保持電源平順,通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西。
4、杯子必須完全幹了之後才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
5、如果長時間不使用咖啡機,請將電源關閉並將機器鍋爐內的壓力完全釋放。
6、機器設備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。