內蒙古特產有哪些土特產
內蒙古的特產有馬奶酒、風幹牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵、王桂圓熏雞、鐵鍋燜面、蓧面、蒙古族銀器、內蒙古地毯、皮囊酒壺、蒙古刀、風幹牛肉幹、刀切酥、哈達餅、敖漢拔面等。
1、馬奶酒。
被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之壹。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗裏,犒賞有功之臣。
2、風幹牛肉。
又稱“風幹牛肉幹”、“牛肉幹”。內蒙古大草原,是天然的草牧場,水草豐美,牛羊肥壯,生活在這裏的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉幹的生活習慣。
3、內蒙古傳統小吃。
將黃米粉炒熟,加適量小麥面粉拌勻,沖入開水和成硬面團,加溫發酵。把發酵好的面團捏成適度大小的圓圈,下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。
4、奶酪。
俗稱“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜愛的壹種奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪兩種。
5、星火花葵
察哈爾右翼後旗地方有名特產,以其個大籽實,殼薄有棱和花紋,品質優良而聞名全國,遠銷27個省、市、自治區。