菊花茶屬於哪壹類茶？

菊花茶屬於花草茶。

我國傳統茶主要為：青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶，此類茶主要采用炒青、殺青、發酵等工序制作而成。而菊花茶則經采摘、陰幹、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。

菊花作為壹種多年生草本植物，是我國常用的中藥材之壹，而菊花茶在我國的茶文化中也占據著重要地位。目前，市面上常見的菊花茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花和昆侖雪菊等。

擴展資料：

常見的菊花茶

壹，滁菊主要盛產於安徽滁州，由於花蕊金黃，花瓣卻晶瑩玉白，又被稱為白菊。

二，貢菊也被稱為黃山貢菊，在古代，這種菊花是作為貢品獻給皇室飲用的，故得名“貢菊”。貢菊花朵呈雪白色，花蒂為綠色，沖泡後的茶水也是綠色。

三，杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，其中杭白菊更是有“千葉玉玲瓏”的美稱。

四，野菊花，花朵較小，花蕊黃色較深。

五，昆侖雪菊，也叫蛇目菊，因其花如蛇的眼睛。

百度百科-菊花茶

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