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在妳心中,最能代表妳「小時候的味道」的食物是什麽?

糖酸角

這是我小時候最喜歡吃的酸味美食了,可能很多外省朋友沒吃過。糖酸角是我們雲南的壹種特色美食,我們從小到大都愛吃。它入口酸中帶甜,甜中有酸,比糖葫蘆還美味。

與糖葫蘆壹樣,糖酸角的做法與原料都非常簡單,主要是用成熟了的酸角、白砂糖、冰糖粉和水來制作的,酸爽的酸角上裹著壹層白白的砂糖,含在嘴中,先甜後酸,嚼壹嚼咽下去,酸甜動人,回味無窮。如果妳是個愛吃酸的人,那麽壹定會喜歡這款美食。它入口津潤,細膩柔軟,嚼壹嚼,果肉越多越酸爽。酸角是壹種熱帶水果,平時壹斤也得上十塊,而做成糖酸角後,既不用剝殼又不用去瓤,口口都是肉,實在是太爽了。

小孩子是壹種神奇的“動物”,辣椒吃不了,但是辣條卻能壹口氣吃下好幾包。我小時候就是這樣的,每次兜兜裏就不能有錢,不然心裏總會有個聲音呼喚我:好久沒有吃辣條了,好像吃壹口,就壹口也行啊……在眾多辣條中,最辣最勁道的非陸草墊的臭幹子與牛板筋莫屬,那味道絕了,又麻又辣,越吃越上頭現在的辣條也有很多,但總感覺沒有陸草墊的臭幹子與牛板筋香,那麻中帶辣,辣中透麻,鮮鹹濃香的口感,總是那麽讓人欲罷不能。

不知道為什麽,小時候總是特別饞,喜歡吃各種各樣的糖,比如麥芽糖、大白兔奶糖等等,而其中最誘人的還有壹種,那就是粘牙糖。與其它糖不大壹樣,粘牙糖的造型很別致,有草莓、菠蘿、葡萄和蘋果4種口味的,每次買都充滿挑戰感,生怕撕塑料紙的時候失敗了,連糖都吃不到,現在已經很少能看到粘牙糖了,但它帶給我們的樂趣卻久久難以忘懷。