廈門有什麽特產可以帶回去送人

1、同安鳳梨穗?

同安“鳳梨穗”龍眼是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區農業技術推廣中心於1980年全區龍眼品種資源普查中發現，發展壯大。

龍眼俗稱“桂圓”，是我國南方亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。特點“鳳梨穗”龍眼具備抗“沖梢”、高產穩產、果實品質優、。

2、同安龍眼

龍眼是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之壹，現有上百個品種，種植面積3000萬平方米，生產的龍眼遠銷國內外。

同安龍眼是傳統的名優果品，具有四百多年栽種歷史，系亞熱帶長壽果樹之壹。據《同安縣誌》記載，“龍眼”廣東、興化、漳州皆有之，而以本邑所出者為佳。因它是八月成熟，農歷八月稱桂月，且龍眼果實形圓，故名桂圓。

3、青果

青果青果的正式學名叫橄欖。此果深秋成熟，仍是青色，故稱青果。青果是硬質肉果，初食時帶苦澀，久嚼之後，才覺清香甜美，回味無窮。果肉味初澀，久嚼微甜。這先苦澀後甜美，猶如忠言逆耳利於行，所以古時又稱“忠果”、“諫果”。

正如《南方草木狀》壹書中所說：“味雖苦澀，嚼之芳馥”，最初入口時，只覺酸而苦澀，待細嚼後，漸感苦盡甜來，滿口生津，回味無窮。

4、蠔仔煎

蠔仔煎為廈門最具風味的傳統大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料，摻入適量的地瓜粉，再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽，倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美，糯芳香，富有營養。

5、鱷魚嶼蠔汁?

廈門洋江蠔油進出口公司生產的鱷魚嶼蠔汁、鱷魚嶼蠔油正式獲得國家質檢總局下發的原產地標記註冊證書，壹舉成為廈門市首家獲得原產地標記註冊的企業。