酵素和益生菌的區別
酵素是壹種酶，是壹種可以影響人體各種化學反應物質。
酶分好多種，每種的作用不同，作用範圍比較小益生菌主要通過改善腸道菌群。
益生菌是壹類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。
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酵素是壹種酶。在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另壹種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。
酶作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。酶有正催化作用也有負催化作用，不只是加快反應速率，也有減低反應速率。
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