很多人在農村用苜蓿草餵牛羊，苜蓿草可以代替飼料嗎？
種植壹畝地的紫花苜蓿可以產新鮮苜蓿草4000～5000公斤，個別高產者能達到6000公斤以上，4～5公斤苜蓿鮮草能曬制1公斤苜蓿幹草。紫花苜蓿的草質優良，富含豐富的粗蛋白。新鮮苜蓿，過於鮮嫩含水量大。並且鮮苜蓿不耐咀嚼容易破碎，如果牛羊大量食用的話其胃肯定承受不了。容易導致牛羊瘤胃液的葉綠液濃度的增加。
苜蓿草的營養價值雖然很好，但是它也只是有較高的蛋白質成分，其營養並不全面，長期單壹餵給牛羊的話，會導致牛羊不能得到全面的營養，牛羊的材料要以綜合的飼草，壹般情況下，鮮苜蓿草餵養牛羊不能太多，只能占全部牛羊動物飼料配比的40~50%為宜，這些牲畜才能膘肥體壯長得快，養殖經濟放益效益高。
在家禽和生豬飼養中，豆粕得到了最大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低於豆粕時才會被考慮到使用。事實上，豆粕已經成為其它蛋白源比較的基準品。現在鮮苜蓿草是可以拿來餵牛，將苜蓿草曬幹後磨成粉也是餵養的壹種方式。不過幹苜蓿草直接餵牛是不可行的，壹般都是需要加濕，而且還是要跟精飼料混合壹起餵養。
國內很多畜牧企業餵養的苜蓿大都是從國外進口的，供給不足也導致了苜蓿的價格非常高！壹噸高達2000元，比糧食的價格還高，高昂的價格提高了動物的飼養成本！為了避免牛羊食用苜蓿後出現這樣的問題，可以在餵養的過程中和其它禾本科牧草搭配使用，或者將新鮮的苜蓿放置兩個小時左右後再進行餵養。青草季節吃紫花苜蓿鮮草，枯草季節吃曬制的紫花苜蓿幹草，個個膘肥體壯，還不容易生病。