新鮮的板栗怎麽吃 新鮮板栗燒什麽好吃
新鮮的板栗可以直接食用，也可以煮著吃，也可以制作糖炒板栗，還可以制作板栗煲雞、板栗燒牛腩、板栗燉排骨、板栗燜雞等菜肴。如果直接食用，口感脆脆的，稍微帶點甜味。如果想了解更多與?新鮮的板栗怎麽吃?相關的內容，可以繼續往下閱讀。
生板栗怎麽吃1、如果要生吃板栗，先用菜刀切掉板栗根部的壹部分，然後用小刀順著切口剝掉外殼即可直接食用。
2、水煮板栗：先用刀在板栗上砍?十?或?壹?，然後把板栗放入鍋裏煮20分鐘左右即可，口感與剛挖出的紅薯類似，水可以不用完全沒過板栗，否則口感可能會寡淡。
3、如果要制作板栗燜雞，需要準備板栗、雞肉、姜片、料酒、蒜頭、香菇、生抽、蠔油、澱粉、食鹽、食用油等材料。
4、香菇要提前泡軟，雞肉剁塊並用澱粉、生抽、蠔油、料酒等腌制20分鐘左右，栗子用熱水焯燙5分鐘左右，熱鍋倒入冷油，先放入姜片、蒜頭、雞肉翻炒，然後倒入板栗繼續翻炒，翻炒至雞肉收縮後倒入開水，並加鍋蓋燜煮20分鐘左右，最後放入食鹽調味即可。
新鮮板栗燒什麽好吃
新鮮板栗燒雞肉、排骨、豬蹄等都好吃，可以制作板栗燒排骨、板栗燉豬蹄、板栗燜雞腿。除了做菜，新鮮的板栗也可以做甜點，比如做板栗餅、板栗夾心蛋糕等等。