分餐制、公筷公勺和自備餐具有什麽好處？

相對於大家比較熟悉的***餐制、***用餐具等就餐方式來說，分餐制、公筷公勺和自備餐具等就餐方式對於健康是很有好處的，尤其是它可以預防很多經消化道傳播的疾病，比如在我國非常普遍的幽門螺旋桿菌感染所致的胃炎。隨著居民健康意識的提高，***餐制以及***用餐具的弊端也被越來越多的人所認識到。

在采取***餐制時，許多經唾液傳播的細菌、病毒等微生物，也會隨之混入菜肴和餐具上，然後傳播給其他人。***用餐具也會帶來相同的威脅。比如幽門螺旋桿菌、腸道寄生蟲、細菌性痢疾、手足口病、霍亂、副傷寒、甲肝、戊肝等傳染病，都可以經過***餐制和***用餐具來傳播。

分餐制、公筷公勺以及自備餐具等就餐方式目前在我國只有少數群體在實行。但這些其實是比較健康的就餐方式，可以有效避免消化道傳播的疾病，因此是非常有必要廣泛提倡的。所謂分餐制，就是餐具和餐食互相分開，各吃各的，互不影響。而公筷公勺則是壹種不完全的分餐制。

在外就餐時，應該執行嚴格的分餐制，最好是自備餐具。親朋聚餐時，如果不好勉強采取分餐制，也要提倡采取公筷公勺。在現階段來說，因為我國餐桌文化的影響，完全實行分餐制可能是不太現實的，但公筷公勺卻是必須的預防手段，也是對他人的禮貌和尊重。

除了預防經唾液傳播的疾病之外，分餐制還可以有效減輕大眾對於乙肝、艾滋病等其它傳染病的心理壓力，雖然這類傳染病壹般是不通過***餐來傳播的。再比如采取***餐制時，因為接觸距離的拉近，壹些飛沫傳播以及接觸傳播的傳染病的風險也會隨之升高。