三七的30和60頭是什麼意思？

三七的30和60頭指的是三七的大小，例如每斤三七30個~39個的三七，屬於30頭三七；每斤三七60個~69個的三七，屬於60頭三七。

三七30頭和60頭都是壹個意思，是目前用來區分三七頭數大小的壹種方法。三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長，個頭就越大，質量越好。

因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭（個）為準，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。購買三七時，在經濟條件允許下，應以顆大、堅實、無枝爪，斷面灰綠色的為佳。

擴展資料

三七的生理特征：

1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。

2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。

3、剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

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百度百科-三七