怎麽在家做餅幹？

蔥香餅餅幹

配方：低筋面粉200克，牛奶90克，香蔥15克，葵花籽油25克，酵母3克，食用小蘇打2克，食鹽2克。

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做法：

1、酵母加入溫牛奶中攪拌均勻至融化倒入裝面粉的盆裏，加入其它所有的食材壹起。

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2、下手揉成光滑的面團，蓋上蓋子，靜置半小時，此處建議戴上手套揉比較好，面團裏有食用油，戴上壹次性手套不用洗手。

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3、把面團搟薄，再取壹個圓形的模壓出形狀，沒有的話，就直接切成方塊，記住，想要口感酥脆的話，面皮壹定要搟薄壹些。

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4、烤盤提前鋪上油紙，把餅幹生胚移入烤盤中，用叉子叉出小孔，這樣看著更漂亮。

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5、海氏烤箱提前預熱，上下火175度，烘烤12分鐘就可以了。

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6、出烤箱之後，放涼就可以了吃了。特別的美味，可以做點給孩子當小食來吃。自己做的健康無添加。餅幹別再買了，自己在家就能做，香甜酥脆無添加，孩子喜歡吃。