飯豆和紅小豆的營養功效有什麽區別？
飯豆的功效與作用： 調中益氣，健脾益腎。 飯豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。
飯豆以粒小而赤褐色者可入藥，其稍大而鮮紅色者，無治病效果。飯豆的葉可以治療尿頻、遺尿；花可清熱、解毒、止渴，治瘧疾、痢疾等病；豆芽可治便血、妊娠、胎漏等。
紅小豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、幹咳，提升內臟活力，增強體力。
紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。英文名：Red adzuki bean。紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，壹般做成豆沙或作糕點原料。