腌肉放什麽調料腌肉的做法
1、原料：豬肉500克、鹽壹勺、料酒壹湯匙、老抽壹湯匙、生抽壹湯匙、十三香兩勺、嫩肉澱粉適量。
2、首先，將豬肉洗凈。
3、然後，將豬肉切成肉絲，不用太細，再瀝幹水分。
4、放入鹽、老抽、生抽、料酒、十三香和澱粉。
5、調料放好後，用手直接抓揉拌勻。
6、蓋上保鮮膜，讓它入味，差不多腌制二十分鐘即可。
1、原料：豬肉500克、鹽壹勺、料酒壹湯匙、老抽壹湯匙、生抽壹湯匙、十三香兩勺、嫩肉澱粉適量。
2、首先，將豬肉洗凈。
3、然後，將豬肉切成肉絲，不用太細，再瀝幹水分。
4、放入鹽、老抽、生抽、料酒、十三香和澱粉。
5、調料放好後，用手直接抓揉拌勻。
6、蓋上保鮮膜，讓它入味，差不多腌制二十分鐘即可。