我們日常使用的保鮮膜以什麽材質為主

我們日常使用的保鮮膜以聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯材質為主。

1、聚乙烯

這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。聚乙烯保鮮膜被認為是壹種安全的、可直接接觸食品的包裝材料。

2、聚氯乙烯

聚氯乙烯材質的保鮮膜由於透明度好、粘度好、彈性好，價格較為便宜，所以也成為很多人的選擇，但壹定要註意不能用於包裝肉食、熟食及油脂食品。

3、聚偏二氯乙烯

聚偏二氯乙烯材質的保鮮膜主要用於壹些熟食、火腿等產品的包裝，具有保鮮度好，結實易貼附，可防止水分蒸發等特點。聚偏二氯乙烯保鮮膜既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐加熱，其使用溫度範圍可達-60-140℃。

使用保鮮膜的註意事項

1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。

2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上紮幾個小孔，以利於水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內的溫度較高時，壹般會達到110℃左右，需要長時間加熱時，可註意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

以上內容參考：百度百科-保鮮膜