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餐包和面包有什麽區別

配料區別、制作方法區別等區別。

1、配料區別:餐包和面包的配料略有不同。面包的主要成分是面粉、水和酵母,有時也會加入糖、鹽和油脂等。餐包會在面包的基礎上添加其他配料,如牛奶、黃油、蛋等,增加口感和味道。

2、制作方法區別:餐包和面包的制作方法也有所不同。面包采用發酵的過程,面團經過揉搓、發酵和烘烤等步驟制作而成。餐包會采用不同的制作方法,加入黃油或蛋液,或者采用不同的面團處理方式,以達到特殊的口感和形狀。