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油潑猴頭真的存在麽

存在,但被禁止。

這道菜在之前清代的時候出現過。

壹只非常可愛的猴子牽出,那是專門食用的猴兒,猴子的腦袋就從這個小洞裏出來“任人宰割”,猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,廚師用鋒利的刀子迅速的從猴子腦門劃過,貫穿前後,再用小錘輕輕壹敲,頭蓋骨應聲而落。猴子的腦部就完全裸露在食客們的面前。再用滾燙的油澆入猴腦當中,猴子伴隨著壹聲慘叫,就此殞命。這時,有較饞壹些的人,已經將湯匙伸向紅白相間的猴腦,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。