雞腿好還是琵琶腿好

雞腿好。雞腿是整個雞腿部分，包含了大腿肉和小腿肉。雞腿肉相對來說更為肥美，有壹定的肉質粘性和筋膜，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。琵琶腿是通過切割而形成的雞腿形狀，雖然也包含了大腿和小腿肉，但是沒有雞腿上面的筋膜，所以雞腿好。