渭南有什麽特產

渭南的特產有：

1、大荔西瓜

渭南大荔地處關中平原東部，境域地勢平坦，土壤肥沃，灌溉條件優越，種植西瓜具有得天獨厚的自然優勢，屬栽培西瓜的最佳優生區。大荔群眾歷來就有種植西瓜的作務習慣。長期以來，西瓜成為全縣種植面積最大的水果之壹，同州西瓜聞名遐邇，久負盛名。

2、潼關醬筍

“潼關醬筍”是渭南市名揚四海的傳統名優特產，由潼關縣醬菜食品廠生產。它以選料考究，做工精細，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤，酥脆鮮嫩，鹹中有甜，筍香濃郁，醬香撲鼻，風味獨特，耐於長貯，最宜佐餐而聞名遐邇，素有“十裏放香”的美譽。

3、大荔冬棗

產地位於中國陜西北部黃土高原水果之鄉—陜西大荔縣，大荔冬棗果實近圓形，平均單果重20g左右，果面平整光潔；果皮薄，完熟期呈淺狀赭紅色；果肉乳白色，口感細嫩酥脆；口感甜香。

4、高石脆瓜

高石脆瓜素有“美甜瓜”之稱，品嘗下懷，回味無窮。民國年間，楊虎城將軍曾到朝邑檢查黃河事務，閑暇之余，與至交徐少南隨朝邑縣教育局長王疏才到高城品嘗“高石脆瓜”後，欣然寫下“高石脆瓜、名揚天下”的佳句。

5、渭南水晶餅

水晶餅是陜西渭南的名點，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。外形美觀，配料制作講究，操作工藝嚴密。