鰻魚和生蠔哪個更補
鰻魚。
1、生蠔的營養價值是可以為身體補充蛋白質等營養成分和多種如鋅、鉀、硒等礦物質營養元素，生蠔肉每100g含有蛋白質10.9g，脂肪1.5g，鈣35mg，鎂10mg，鋅71.2mg，鉀375mg，硒41.4ug等，同時還含有多種人體所需氨基酸。
2、鰻魚。鰻魚可補肝腎、益氣血、強筋骨，具有較強的補益效果，可清燉鰻魚、鰻魚炒等食用，鰻魚含有豐富的脂肪，磷脂，維生素A，維生素E，鈣，磷等營養物質，鰻魚有以下功效，虛補養血，祛濕，抗癆，對虛弱，貧血，肺結核等病人有輔助治療作用，預防心腦血管疾病，健腦益智，保護神經細胞，大量的鈣質可以預防骨質疏松，增加血鈣值，鰻魚的皮肉含有豐富的膠原蛋白，可以美容養顏，延緩衰老，被稱為可吃的化妝品。