香芋奶茶的做法
香芋奶茶
用料1、珍珠果小半碗2、紅茶3小包2、香芋粉壹勺3、咖啡伴侶壹勺4、蜂蜜壹勺做法1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(壹般奶茶店都用的是糖水,我們自家吃的就改為蜂蜜水啦!)
2、煮珍珠: 首先把水燒開,把珍珠倒進去邊倒邊攪,攪到開為止,蓋上蓋子煮8--10分鐘,打開蓋攪壹下蓋上悶8--10分鐘,用冷水沖涼了放點蜂蜜水(目的是不讓珍珠幹巴,珍珠嚼的口感也甜絲絲的)水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)
3、煮紅茶:將3小包紅茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法:取壹個500ML的杯子,加入適量珍珠,加入壹勺蜂蜜水,加入壹勺咖啡伴侶、壹勺香芋粉,然後再倒入紅茶水,邊沖邊攪勻就可以,(如果做涼的就加冰塊,溫的就兌純凈水)
小貼士1、紅茶也可以用開水沖泡,不過煮沸後的茶味更香濃,建議在辦公室的同誌可以用微波爐煮沸。
2、咖啡伴侶也可以換成煉乳或鮮奶,當然也可以用奶精不過自己喝的還是少用有化學添加劑的。
3、不喜歡珍珠果的也可以換成椰果、西米。
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