生板栗怎麽去皮?
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快，栗子肉又完整。
3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，壹定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。
5、日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬壹天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。
問題二：新鮮的生板栗，如何去掉外殼與內皮？ 生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裏, 倒上開水, 浸泡壹會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要註意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分. 栗子去皮六法： 1、熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼壹起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子壹切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡壹會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。 3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。 4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裏面壹層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，壹定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。 5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。 6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬壹天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裏面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存
問題三：新鮮的生板栗的毛皮怎麽好剝掉？ 1把它 將板栗平放菜板上。讓表面平整的那壹面貼菜板，這樣可以避免板栗晃動，左手按住板栗，右手用刀切下栗子底部堅硬部分。註意不要切傷栗肉。將切去底部的板栗投入開水鍋煮沸1分鐘，撈出，用小刀先剝去平整的那壹部，就能輕而易舉地取出板栗仁，采用此種方法通常能同時去掉栗殼和內膜。 註：經此法去殼的板栗不宜久放，因板栗受熱後易變質變黑，影響其質量。最好去殼後就烹制。 2放入溫水中壹段時間再拿出來就可以去掉了。
問題四：生板栗怎樣，剝去殼與板栗衣 方法/步驟
熱水浸泡法
生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼壹起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
筷子攪拌法
將栗子壹切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡壹會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要註意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裏面壹層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，壹定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5
熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
6
日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬壹天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裏面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。
問題五：生板栗如何快速去皮？ 這個很簡單 把生板栗放在開水裏泡壹下就可以了
問題六：如何剝栗子皮？ 答：栗子好吃但皮不好剝，許多人都有同感，剝了半天也難享美食。其實，只要掌握了小竅門，就可以輕松的享受好吃的栗子了。現在就教大家幾招。 巧剝生栗子 鹽水浸泡法。將栗子洗凈後放入容器內，加少許的鹽，用煮沸的開水浸沒，蓋上蓋子。五分鐘後取出，用刀將栗子切開，栗子皮就連著栗子殼壹起脫落了。 微波爐加熱法。用剪刀把栗子的殼剪開，放入微波爐中高溫加熱三十秒，栗子皮和栗子肉就會自動脫離了，而且取出來的栗子肉是完整。 冷熱水交替法。用刀將栗子殼剝掉，然後把栗子放入沸水中煮三到五分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡三到五分鐘，栗子皮就可以很輕松地剝掉了。 風幹晾曬法。把栗子放到通風幹燥的地方晾幾天，這樣栗子皮剝起來就容易得多了。 巧剝水煮栗子 煮前浸泡法。煮之前將栗子放在涼水中浸泡十分鐘左右，吃的時候就可以輕松地剝掉栗子皮了。 鹽水煮栗法。在煮栗子的時候往鍋裏放入些許的鹽，煮熟後的栗子皮就很容易剝掉了。 劃十字法。煮之前在栗子尾部劃壹道口子，煮熟後剝起來也很方便。 冰箱冷凍法。把放涼的栗子放入冰箱中冷凍兩小時，這樣子被凍過的栗子剝起來也是很省力的。 （陳麗燕 整理）
問題七：生板栗怎麽去殼和去皮 用鹽我剛今天炒啦3斤多 2斤板栗1斤粗鹽（鹽可以重復用的） 板栗切開表殼5厘米不要太深 洗下 把鹽跟板栗同時到鍋裏加熱（不需要炒） 開大火壹分鐘 蓋鍋蓋熄火 （省煤氣）連續2次就行啦 等板栗冷卻除鹽 福再放在無鹽的鍋裏幹炒下 整個過程不要放糖 鹽可以重復使用
問題八：生栗子非常不好剝，尤其裏面的栗衣，怎樣剝快些？ 用蒸的，容易剝壹些
蒸過之後用冷水浸壹下再剝，很容易
問題九：怎樣才能很快剝掉生板栗的皮 用小刀或菜刀把生板栗堅硬的那壹頭劃個十字，放進鍋裏稍煮壹下，拿出來就可以輕松剝掉皮了。
問題十：栗子怎麽去皮 栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼壹起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子壹切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡壹會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裏面壹層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，壹定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬壹天，栗子殼即會開裂。