進口紅酒怎麽識別真假
鑒別進口紅酒方法:
1、看禮盒包裝
原裝紅酒進口時都是按箱的,壹般禮盒裝都是國內廠商包裝的。
2、看計量單位
原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒。
3、看瓶身數字
進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
4、看條碼開頭
美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
進口紅酒保存方法:
1、10年
紅酒保質期壹般是10年時間,紅酒並不是白酒,因此不能長時間的保存,而且國家食品法規定進口紅酒的最長保質期時間為10年,但紅酒的最佳飲用時間壹般在2到3年之間。
2、陰涼處存放
紅酒存放時,應該傾斜擺放,使瓶塞和紅酒接觸,保持瓶塞的濕潤,能夠防止瓶塞幹燥而出現收縮漏氣的情況,然後將紅酒放置在陰涼處,避免陽光的照射,以免紫外線對紅酒中的物質造成影響。
3、冰箱冷藏
紅酒開封後未飲用完需要放置在冰箱的冷藏區進行保存,紅酒開封後和空氣中的細菌接觸,常溫下只能保存1到2天時間,如果密封後放入冰箱冷藏區中,即可保存1周左右的時間。