新鮮核桃如何做到快速去皮？

方法：先用刀給核桃劃壹圈，再豎著劃壹圈，用刀尖部分壹翹就可以去皮了。

具體步驟如下：

1、先在青皮核桃中間用刀劃壹圈，像下面圖上壹樣。

2、然後再豎著把新鮮青皮核桃用刀劃壹圈。

3、用刀子輕輕壹碰，半個核桃皮就掉下來了。

4、再把剩下的半個核桃皮取下來，看壹會功夫，所有核桃都去皮了。

註意事項

撥開皮的時候壹定要從預先開好的裂痕中開，防止刀子在核桃皮上打滑傷到手。

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