烏梅汁怎麽做
烏梅汁
主要食材: 藥材類
菜系: 飲品
難度: 新手
時間: 20-35分鐘分鐘
特色:
酸甜可口,冰爽解渴.
用料:
烏梅大約15顆(藥店有售),山楂,甘草少許,冰糖
做法:
1.烏梅15顆,山楂和甘草少許,放高壓鍋,加熱水瓶壹瓶水,高壓鍋上氣後30分鐘關火,
2.閥門掉下後開蓋加冰糖,調到自己喜歡的甜度就可以了,把裏面的烏梅山楂和甘草渣撈出扔掉(我用紗布過濾了壹下),裝瓶,放冰箱.
小貼士:
烏梅在藥房或者大超市有賣,不是蜜餞哦,是幹幹的壹顆顆.烏梅,生津止渴; 山楂,消積食,開胃; 甘草:潤肺,解毒.
所以在夏天這個飲料可是消暑解渴的上品.