意蜂蜜和中蜂蜜，麥盧卡蜂蜜哪種好
中蜂蜜：中華蜂的簡稱，鄉下人直接說土蜂和野蜂
麥盧卡蜂蜜：準確的說，麥盧卡蜂蜜以蜜源來取名的壹種蜂蜜，就比如椴樹蜜，油菜花蜜，是壹個取名的意思。即為蜜蜂通過采集壹種叫麥盧卡的植物而得的蜜，叫做麥盧卡蜂蜜。
區別：中鋒的生長環境是較意蜂的要艱苦復雜，通常中鋒是不單純只采集壹種花種，而且它們更多的是生活在山裏，雜草叢生各種植被都有，並不壹定是成片的花海，所以中鋒采集的通常是百花蜜，而大家都知道，在山上，植被品種多樣，很多花類是很珍惜的，並且有很好的藥用價值，各種品類的花蜜混合而成的百花蜜，在品質上來說是比意蜂好的，因為兩個方面：壹個方面是，花的品種多樣，而且還有很多珍貴藥材蜜源，組成了中蜂蜜的更多營養價值了，打個比方就是中鋒不挑食，采集配比出來的蜜營養價值總是比單壹的食品的營養價值要豐富，而意蜂在中國的野外不能獨自生存，過壹段時間後就會自然消亡，需要人工搬遷飼養，也就是意蜂需要“花飼料”快速彌補，不斷的補充，而且采集的花類是比較單壹的，采集的產量也是非常高的，如果只是單純的比營養價值，中鋒的蜂蜜要高於意蜂的營養價值。另壹個方面是，從功效上來說中鋒美白，養生，治病，這種老方法比較傳統，從市場價格 可以看出，很多華人都願意花比意蜂多幾倍的價格去購買這種土蜂蜜。
中鋒意為百花蜜，味道有點酸澀，可能有些人不習慣，意蜂味道比較單壹，符合某些人的口味而且產量可觀，能讓更多的人吃到更多的蜂蜜。
在新西蘭的山坡、沿海地區、森林邊緣，生有壹種叫做麥盧卡[也稱曼努卡]（manuka）的紅茶樹。每逢初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來蜜源采集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。那它有什麽特別之處呢？它的價格昂貴，但是深受很多人的喜愛，主要的原因就是麥盧卡蜂蜜含有麥盧卡樹獨特因子（UMF），麥盧卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人體內酶成分影響，其過氧化氫組成部分不會被破壞。所以特別的受到人們喜愛。
總結：它們各有各的好，根據自身需求來選擇，中鋒營養價值高，意蜂可以滿足大多數人的需要，麥盧卡抗菌功效顯著，對腸胃改善效果非常好。