養蜂軼事話搖糖
到了花期，但凡不是刮風下雨的惡劣天氣，天空中總能看到工蜂們忙碌的身影，耳朵裏也都是蜜蜂們“嗡嗡”的震動翅膀的聲音。壹個蜂箱裏十塊八塊的巢皮，不要半個月的時間就能被辛勤的工蜂用蜜糖填滿。
收獲的時節到了……
搖糖的時候是養蜂人的辛勞付出得到回報的時刻，飽經風霜的養蜂人臉上這壹刻壹定是帶著欣喜歡笑的。所有的跋山涉水追花趕蜜，所有的分蜂合群註意天氣預防蟲害，所有為蜂群付出的壹切壹切，都是為了獲取這世上口感最甜蜜的物質。
搖糖壹般選在蜜蜂活動頻繁的好天氣，陰雨大風天氣是不會作為搖糖日的。
這壹天壹大早養蜂人便會帶著搖糖需要的壹應工具來到蜂箱邊，開始壹天最甜蜜的系列操作。
搖糖的步驟壹般可分為：驅逐蜂群（壹般采用煙熏法）——取出巢皮——鏟掉巢皮封蓋——放入搖糖機利用離心力將蜂蜜甩出——放回巢皮——觀察蜂群無特殊異動後方可離開。
搖糖需要註意的幾點：
1.天氣不好（陰雨大霧等）不可以搖糖。這個時刻蜂群壹般因為天氣原因全都聚集在蜂箱內，容易蟄人。巢皮上聚集了大量的蜜蜂也容易導致搖糖時蜜蜂淹死在蜂蜜中造成蜂群減少。
2.搖糖不可過盡。壹箱蜜蜂壹般四到十塊巢皮，不能壹次性全都取蜜，得留下壹兩塊給蜂群“維持基本生活口糧”。放入搖糖機的巢皮也不可搖甩過猛，防止甩出工蜂幼仔，也要防止把蜂蜜全都甩出，要留下壹小部分的“基本口糧”。否則蜜蜂容易炸群。
3.鏟開蜂巢六邊形封蓋時要註意分別。盡量只鏟開封蓋好蜂蜜的封蓋。幼蟲；蛹特別是王苔的封蓋不要去鏟，否則會造成蜂群減少而減產。
4.搖糖之後壹定要密切觀察蜂群情況。有可能沒註意分辨將蜂王淹死在蜂蜜中，這種情況下蜂群壹定會炸群，壹定要及時處置。
5.搖糖也要及時。如果不及時搖糖，蜂蜜儲存過多，工蜂便會減少外出采蜜的次數，會導致蜂蜜減產。同時會發生產生新的王苔及新蜂王的情況而炸群跑蜂。
6.沒有花期的時節不能搖糖。沒有花期的時節對蜂群來說就是沒有開工及收獲的時節，跟人壹樣整個蜂群會省吃儉用來維系社會穩定，如果這時候搖糖，會造成蜂群大規模的餓死或者逃離。到了冬天等沒有花期的季節，要特別註意觀察蜂群的情況，碰到蜂蜜消耗壹空的情況要適當的侍餵糖水幫助蜂群過冬。
搖糖時穿戴好防護衣和手套，帶好蜂帽，紮緊袖口褲管，接近蜂箱後用噴煙器輕噴蜂箱出口，留出時間讓蜂箱內的蜂群逃離。註意觀察蜂群逃離情況，發現蜂王逃離時壹定要及時捕獲，可以用小籠子關在蜂箱中。觀察巢皮儲蜜情況，選取儲蜜豐厚的巢皮作為搖糖巢皮。提出巢皮後用軟毛刷輕柔刷掉巢皮上附著的蜜蜂，觀察儲蜜豐厚的蜂房區域，用薄蜂鏟鏟去封蓋，放入搖糖機。放置兩塊巢皮後輕搖搖糖機，利用離心力將蜂蜜甩出到搖糖機桶壁上，給蜂房內留取大約三分之壹到四分之壹左右的蜂蜜即可。
搖糖結束後放回巢皮，觀察蜂群無異常情況後方可放心離開。
家裏養得有十幾箱蜜蜂，也不是追花趕蜜的餵養方式，是采取固定地點的放養方式，所以只有碰到好天氣和恰逢花期的時候才會有蜂蜜可搖，算下來壹年也不過產蜜百十來斤，大多被父親賣掉了。因為家裏飼養的是中蜂（中國傳統蜜蜂），雖然產蜜量比現在常見的意蜂要低，但是蜂蜜比意蜂的糖要香很多，很多購買過的同事比較後大多會成為回頭客，常常供不應求，倒也省去很多推銷的精力。
作為養蜂人家，家裏從來沒缺過蜂蜜。我的壹對兒女是真正的“蜜糖水裏泡大”的孩子。每次搖糖後，父親總會留下壹瓶新產出的蜂蜜，任誰說都不會賣掉，壹定要給他的孫子孫女壹份甜蜜的儲備。我想，這就是父親在內心壹直堅守的東西吧！
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