使用真空復合袋包裝食品有哪些註意事項
第壹，消費者必須使用具有產品檢驗合格證的真空復合袋，並標註有生產廠家的完整信息，這樣的真空復合袋才是最為安全的。第二，千萬不要使用有顏色的真空復合袋來包裝食品，特別是肉類、腌制類的食品，要知道有顏色的真空包裝袋通常都是利用回收再生的塑料生產制造的。
第三，但凡是食品包裝袋裏面有特殊的氣味，應該立即停止使用，以免發生食物中毒現象。因為這些食品包裝袋在出廠時，絕對是沒有任何異味、異臭的，如果發
現有異味的現象，肯定是包裝袋發生了變質的情況，這樣的包裝袋是千萬不能夠使用的。有不少消費者就是因此而發生食物中毒的，因為他們為了節省成本，亦或者
為了貪圖便捷，往往在沒有檢查的情況下就使用有異味的包裝袋，那是十分危險也是不可取的做法。
第四，盡量不要使用有鍍層或者塗層的真空復合袋來包裝食品，
因為這些鍍層或者塗層往往具有毒性或者有害物質，壹旦人體攝入了這些有害物質，則會造成很大的身體危害。