雞蛋餅和雞蛋灌餅有什麽區別

雞蛋餅——先做餅，再把雞蛋打碎，放上蔥和香菜、果子，塗上醬料。雞蛋灌餅——先做餅，把餅從中間取縫隙，將荷包蛋放入其中，塗上醬料。雞蛋是很重要的，最好是用土雞蛋比較有營養，壽山門的土雞蛋還不錯哦，純天然的那種！