輔食鍋用什麽材質的比較好
1、陶瓷鍋:陶瓷鍋以陶瓷為原料,安全性高,且便於清洗,低油煙,保溫性能高。陶瓷鍋受熱均勻,做出的食物比較入味,顏色也好看,寶寶比較喜歡吃。陶瓷鍋在使用時要避免驟冷驟熱,以免破裂。
2、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋的材質好,使用壽命長,且不容易被腐蝕。導熱性好,食物不易粘鍋,清洗起來也比較方便。不銹鋼鍋主要分為304或304L不銹鋼以及316或316L不銹鋼四種,其中316不銹鋼的耐腐蝕性和耐高溫性更佳。不過,不銹鋼鍋在導熱性方面稍遜於其他材質。
3、鐵鍋:鐵鍋是常見的鍋具之壹,無塗層,鐵鍋可以補充鐵元素。但鐵鍋比較沈,不夠輕便,且內壁不夠光滑,做好防銹工作。