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天臺有什麽特產?浙江天臺特產?

天臺的特產有丸子糊麥餅、天臺扁食、餃子筒、麥餅、天臺青餃、臺州天臺烏藥、車門灣茶、天臺黃牛、天臺香魚、五味粥、豆腐皮、天臺蜜桔、天臺吳韻茶。

天臺特產壹:天臺扁食

天臺扁食是浙江天臺的壹種特色小吃。天臺扁食也是用小麥粉做的。有點像北方的餃子,南方的餛飩,但是有自己的特色。比餃子更精致,比餛飩更飽滿,餡料的多樣性更是餃子和餛飩無法比擬的。至於它的形狀,略扁,頗像壹只耳朵。

天臺特產二:麥餅

麥餅是浙江天臺的傳統小吃,歷史悠久。傳說它起源於南宋。其制作方法精巧,用料考究。甜的裏面放糖和芝麻,鹹的裏面放蝦皮,蔥花,肉丁,或者拌雞蛋。卷成團扇大小煮熟,吃起來又脆又香。

天臺特產三:天臺山雲霧茶

天臺上的茶樹大多種植在海拔800~900米的地方。茶區氣候夏涼冬冷,年平均氣溫12.2。霧覆蓋四季,冬天經常下雪。年降水量1900毫米,茶地常年保持濕潤。成品緊、細、彎,芽葉粗壯生動,色澤翠綠,湯色淺黃清澈,口感香清、香甜。飲料入口和兩頰清香爽口,泡後耐飲。