泡椒檸檬雞爪制作方法怎麽做泡椒檸檬雞爪
1、主料：雞爪300克、生抽2勺、老抽半勺、白糖半勺、蒜3個、香菜1顆、泡椒4個、檸檬1個、蔥2根、姜片3片、料酒半勺。
2、雞爪冷水下鍋，焯水。
3、焯過水的雞爪沖洗幹凈，剁小。
4、鍋裏加水，放入雞爪，加入蔥，姜片，料酒煮15分鐘。
5、撈出，放入冰水中。
6、取個大壹點的碗，加入生抽，老抽，糖，蒜末，香菜末，泡椒，再擠入半個檸檬汁，再加入少許的礦泉水。
7、放入雞爪，還有半個檸檬切片加入拌勻，放入冰箱冷藏2個小時。
1、主料：雞爪300克、生抽2勺、老抽半勺、白糖半勺、蒜3個、香菜1顆、泡椒4個、檸檬1個、蔥2根、姜片3片、料酒半勺。
2、雞爪冷水下鍋，焯水。
3、焯過水的雞爪沖洗幹凈，剁小。
4、鍋裏加水，放入雞爪，加入蔥，姜片，料酒煮15分鐘。
5、撈出，放入冰水中。
6、取個大壹點的碗，加入生抽，老抽，糖，蒜末，香菜末，泡椒，再擠入半個檸檬汁，再加入少許的礦泉水。
7、放入雞爪，還有半個檸檬切片加入拌勻，放入冰箱冷藏2個小時。