寧波有哪些可以帶走的特產?
寧波是壹座美麗的港口城市,混合著海鮮的海風傳遞著江南城市的美麗與時尚。寧波有哪些可以帶走的寧波特產?
寧波特產壹:三北豆酥糖
三北酥糖是浙江寧波當地的傳統名稱,歷史悠久,始創於清代。選用糖粉、棉油、麥芽糖、熟面粉、大豆粉為主要原料。經過多道工序精心制作,用有棱角的紙包裝,厚薄均勻,底部封口不用糊,避免薯片受潮。這樣可以長期保持甜、甜、脆、松的特點,老少皆宜。寧波大部分農村都會做年糕過年。
寧波特產二:奉化曲毫茶
奉化屈浩茶是浙江寧波著名的特產茶。奉化氣候溫和,雨量充沛。由火山巖和花崗巖分化而成的砂質黃壤,分布廣泛的山塘水庫,豐富的植被,使屈浩橙茶具備了名茶的綜合特征。然後采用立體栽培技術,滾筒殺青,烘幹以烘烤為主。最後,制成的屈浩茶外形扁平,湯色綠亮,葉底嫩清,滋味鮮甜,香氣持久。
寧波特產三:奉化水蜜桃
奉化桃是浙江寧波的特色水果。奉化桃已有800多年的栽培歷史,素有“甘露”、“瑤池之寶”的美譽。奉化地理環境優越,氣候溫和,日照充足,土壤疏松微酸性,排水性能好,適宜桃的種植。生產的桃果皮黃綠色,向陽面發紅,薄而韌,易剝,果肉黃白色,近核紫色,肉質細軟,多汁,香甜。
寧波特產四:溪口千層餅
溪口千層餅是浙江寧波的著名特產,歷史悠久,創制於清朝光緒年間。用面粉混合芋頭粉,加入白糖、精鹽、植物油、芝麻、海藻等。搟成薄片,折起來,切成壹寸見方的小塊,放在黃泥做成的特制圓爐裏烤。生產的千層餅層次分明,金黃翠綠,酥脆可口,鹹中帶甜,鹹中帶鮮,味道鮮美。