大板瓜子壹斤煮多少斤

半斤。壹斤大板生瓜子剛摘下含水率高，基本都是曬幹才炒的，曬幹的瓜子，百分之五十的含水率，加上炒幹也不可能不含水所以壹斤大板瓜子能煮半斤熟瓜子。大板瓜子指黑瓜子，黑瓜子，葫蘆科植物西瓜品種之壹籽瓜的種子。