紅酒杯尺寸壹般是多少？

比較普遍的是180ml，240ml。360ml.如果是180ml的話，因為底部比較大。所以差不多是1/4左右的位置。

酒杯有很多的形狀和尺寸，但有壹個經驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子裏散發並匯聚起來。

制作材質

紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時候，氣泡的表現會更出色，同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。

酒杯盛酒

壹般倒酒時該倒多滿才是對的呢？在餐廳用餐時，若看到服務生將面前的酒杯加滿了，可別以為這是好意，這只表示了這家餐廳對酒的概念非常缺乏。其實，只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒，壹次倒半杯就可以了，若是紅酒，四分之壹就是適當的量了，倒得太滿將無法欣賞到酒的香味與顏色。