限壓閥的作用

限壓閥的作用是超壓時卸荷保護作用；限壓閥的作用是當鍋中的壓力在加熱期間達到工作壓力時，限壓閥通過排氣孔排出，從而不使壓力持續上升，從而達到烹調的目的，在壓力限制閥下，設置有用於防止食物堵塞壓力限制排氣孔，使壓力不超過工作壓力的閉塞防止蓋，在因排氣孔的閉塞等而壓力限制閥不起作用的情況下。