各種水果的含糖量
1.西瓜：西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；其含糖量為4%，種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
2.草莓：草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇後”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。其含糖量為5%。
3.香蕉：香蕉屬高熱量水果，其含糖量為11%左右，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡，香蕉果肉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
4.柚子：柚子含有糖類12%、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富。
5.蘋果是壹種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。其含糖量為12%，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔。
參考資料：