調和油的危害有哪些？

調和油沒有什麽危害。

種調和油之所以能夠被定義為“調和”，在於它的營養平衡、廣泛，營養之間不會相互幹擾、破壞，所以又被人們看作是“平衡油”、“和諧油”。

其次，選擇適合自己健康的食用油，關鍵得看其中的營養搭配比例。食用油主要為人體提供能量和必需的脂肪酸，能量供機體代謝、活動需要，而脂肪酸而有更加廣泛的用途，機體離不開這兩種物質的參與。