涼果類食品危害
涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果幹、酸角糕等。
糖精過量。為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅幹等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
話梅、豆腐幹等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,並對心血管系統造成威脅
糖精過量。為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅幹等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
話梅、豆腐幹等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,並對心血管系統造成威脅