如何評價陸文夫和他的小說《美食家》
這部小說盡管著力刻畫了蘇州的美食，且以美食家作為題目，但如果僅僅把它理解成壹部尋常的出自所謂美食撰稿人之手的流水賬，就失之千裏了。
陸文夫先生談吃，壹有傳承，六十年代和周瘦鵑先生同席得了蘇州文人飲食的真傳；二有沈澱，陸先生本人在歷次運動中受到的打壓和苦難無數，其恬淡來自於對生活的大徹大悟，不是今日之人輕易能體會；三有慨嘆，時移世易，無數人的命運被歷史惡意地裹挾壓迫和扭曲，到頭來卻是壹個無所事事飽食終日只動腸胃不動腦筋’對社會毫無貢獻也毫無貢獻之欲望‘的朱自冶屢屢能置身事外，到頭來還得了個美食家的雅稱，這是陸先生的諷刺。